Врач развеяла миф о пользе сырников

Сырники на завтрак – это не всегда хорошая идея.

Фото: IStock/VIKTORIIA DROBOT

Сырники на завтрак – это не всегда хорошая идея. Как рассказала «Радио 1» терапевт, врач-диетолог, нутрициолог Александра Разаренова, блюдо обладает высоким инсулиновым индексом и может привести к диабету в сочетании с другими продуктами. «Большое сомнение возникает, когда люди начинают утро с творожных компонентов – какой-то творог, в который добавили мёд или варенье, то есть обогатили легко усваиваемый белок каким-то углеводным составляющим. Таким образом мы получаем в тарелке продукт, который будет обладать высоким инсулиновым индексом, а дополнительное обогащение организма углеводами в виде варенья, сгущёнки будет повышать уровень глюкозы», — сказала Разаренова.Однако специалист подчеркнула, что иногда съесть сырник или круассан можно, но только после консультации с врачом, и если на протяжении долгого времени соблюдаются все нормы правильного питания.
«Если вы в течение недели строите свой рацион правильно и вдруг у вас на горизонте появился сырник, то естественно, какого-то критического воздействия на организм может и не быть, если это происходит редко», — заметила нутрициолог.Также опасными для организма собеседница назвала сладкие каши, мюсли и гранолы. Все эти продукты повышают уровень глюкозы в крови и могут привести к диабету.«Мы повышаем уровень сахара, затем провоцируем его снижение, а потом появляется чувство голода. То есть после такого завтрака человек снова будет хотеть есть, и это может привести к тому, что может быть съедено что-то не то, — отметила Александра Разаренова. — К этой же истории можно отнести фруктовые соки». Екатерина Шмакова
Предложить новость

Последние новости

Капитальный ремонт фельдшерско-акушерского пункта в Дмитровском округе

Важный шаг к улучшению медицинского обслуживания местных жителей.

Жалоба на действия администрации Красногорска

Комиссия Управления приняла решение по делу ООО «МЕГАПОЛИС».

Россети Московский регион оштрафованы на 600 000 рублей

Московское областное УФАС России приняло решение о наложении штрафа на компанию.

Card image

Экономику РФ из-за эффекта домино может ждать двухлетний кризис

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Прохладном, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *