06.11.2023
MeatScience: Некоторые виды мяса не повышают холестерин
Диетологи из Йельской медицинской школы заявили, что, вопреки распространенному мифу, некоторые виды красного мяса не повышают холестерин.
Фото: iStock/sergeyryzhov
Диетологи из Йельской медицинской школы заявили, что, вопреки распространенному мифу, некоторые виды красного мяса не повышают холестерин. Об этом пишет MeatScience.В публикации говорится, что в стейке из говяжьей вырезки, нежирном говяжьем фарше, бараньих отбивных, телятине и свиной вырезке содержится малое количество насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина. Поэтому их рекомендуется включать в рацион с низким содержанием холестерина.
Специалисты отметили, что в мясе много белка, способствующего уменьшению «плохого» холестерина. Кроме того, мясо богато железом, магнием и другими полезными для организма микроэлементами.
Диана Аванесян
Последние новости
Представители Третьей прокуратуры по надзору за исполнением законов на особо режимных объектах приняли участие в мероприятии по правовому просвещению
Старший помощник прокурора Третьей прокуратуры по надзору за исполнением законов на особо режимных объектах Юлия Хисматуллина совместно с помощником прокурора Марией Мухиной провели лекцию для учащихся 11 класса гимназии
Мытищинской городской прокуратурой приняты меры к защите социальных прав ребенка-инвалида
Мытищинская городская прокуратура провела проверку по обращению местного жителя действующего в интересах ребенка-инвалида.
В новых субъектах назначено свыше миллиона российских пенсий
Социальный фонд назначил пенсии по российскому законодательству более чем миллиону жителей новых субъектов, сообщил председатель фонда Сергей Чирков.
Промокоды и личные финансы
Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить