Собираем грибы: лес или супермаркет?
Гастроэнтеролог объясняет, где безопаснее находить грибы.
Любители грибов делятся на два типа: те, кто предпочитают собирать их самостоятельно, и те, кому проще купить необходимые грибы в магазине. Вопрос о том, где найти грибы проще и безопаснее — в лесу или супермаркете, стал темой обсуждения с врачом-гастроэнтерологом Видновской клинической больницы Людмилой Сухоруковой.
Сухорукова отмечает, что, несмотря на популярность лесных грибов, магазинные варианты имеют свои преимущества. "Грибы имеют свойство впитывать из воздуха и земли вещества, которые их окружают. Именно поэтому лесные экземпляры могут быть опасны для здоровья, если собрать их в неположенном месте", — пояснила гастроэнтеролог.
По ее словам, в продуктовых магазинах реализуются грибы, выращенные в оптимальных условиях с соблюдением всех правил хранения. "За качество покупных грибов можно не переживать. Главное — обратить внимание на дату хранения на бирке и проверить, нет ли капелек влаги под пленкой, а также потемнения краев шляпок и среза ножки", — заключила специалист.
Ранее терапевт также подчеркнула, что не следует покупать грибы возле автомобильной дороги, так как это может быть небезопасно.
Последние новости
Штраф для ООО «Сфера воды» за нарушение прав на товарные знаки
Московское областное УФАС России наказало компанию за незаконное использование товарных знаков.
Проверка прокуратуры Московской области: защита прав работников в фокусе
Московская область усиливает контроль за соблюдением трудового законодательства.
Прием граждан в Раменском: работа прокуратуры и правозащитников
Горожане получили консультации от представителей власти и правозащитных организаций.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований