Шеф-повар(г. Королев)

Описание

В корпоративную столовую (кафе) требуется шеф повар

Требования:
- Опыт работы шеф поваром от 2 лет;
- Знание организации и технологии производства блюд;
- Знание санитарных норм;
- Пунктуальность, ответственность, управленческие качества;
- Наличие медицинской книжки.

Обязанности:
- Участие в проработке новых блюд, ввод их в производство;
- Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий;
- Систематизация хранения продукции;
- Постоянный контроль за технологией приготовления пищи;
- Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Соблюдение санитарных правил и норм при организации производства, норм техники/пожарной безопасности и охраны труда.

Условия:
- Оформление согласно ТК РФ;
- Заработная плата: 55 000 руб.;
- Бесплатное питание;
- Выдается униформа;
- График работы: 5/2 с 06.00 до 15.00

Адрес

Московская область, Королёв

---